Ofis Çalışanları İçin Beslenme
Ofis çalışanlarında en çok görülen sağlık sorunları; obezite, insülin direnci-diyabet, kolesterol yüksekliği, hipertansiyon, kas-iskelet sistemi hastalıkları, bel fıtığı, D vitamini eksikliği, osteoporoz ve yetersiz beslenme.
ÖNERİLER:
- Güne mutlaka su içerek başlayın.
- Günün altın öğünü kahvaltıyı ihmal etmeyin. Poğaça, açma veya börek gibi besinlerin yerine, tam tahıllı ekmek ve beyaz peynir ile yapılmış bir tost gibi daha sağlıklı besinleri tercih edin.
- Günde 2 fincan şekersiz kahve içilebilir.Çayınızı açık ve limonlu içmeye özen gösterin.
- Gazlı içeceklerden uzak durun.Bunun yerine ayran,taze sıkılmış meyve suyu,bitki çayı tüketin.
- Günlük su tüketiminiz ortalama 2.5-3 litre olmalıdır. Su tüketiminizi arttırmak için suyunuzu mevsim meyveleri ve yeşillikler ile renklendirebilirsiniz.
- Kepekli sandviç ve ayran, ton balıklı ya da tavuklu salata gibi menüleri tercih edebilirsiniz.
- Öğün atlamayın.Ara öğünlerinizde kepekli tost veya meyve, süt, ayran tüketebilir, ofisteki çekmecenizde kuru meyve, badem, ceviz ya da fındık gibi yağlı tohumlar, meyveli veya probiyotik yoğurt bulundurabilirsiniz.
- Lifli besinler hareketsizlikten doğabilecek kabızlık sorununu azaltmaya yardımcı olur. Bu nedenle lifçe zengin sebze,meyve ve kurubaklagilleri yeterli miktarda tüketmeye özen gösterin.
- Ofiste toplantılarda veya kutlamalarda tüketilebilecek tatlı veya yaş pasta gibi boş enerji kaynaklarından uzak durun!
- Tuz tüketiminizi sınırlayın.
- Baharatların metabolizmayı hızlandırıcı etkisinden yararlanın.
- Ofiste 2 saatten fazla hareketsiz bir şekilde oturmayın.
- Oturduğunuz yerde, omuzlarınızı, kollarınızı ve bacaklarınızı 15 dakikada bir hareket ettirin. Gün içinde birkaç kez masa başında uygulayabileceğiniz egzersizleri uygulayın.
SAĞLIKLI ATIŞTIRMALIKLAR
- Tarhana cipsi
- Yulaf ezmesi ( sütünüze/yoğurdunuza katıp tüketebilir ya da lapa halinde mevsim meyveleri ile süsleyip tüketebilirsiniz)
- Yoğurt / kefir / ayran
- Taze/Kuru meyveler
- Sarı/ beyaz leblebi
- Salata ve yeşillikler
- Sağlıklı toplar
Tarifi (8 adet top için):
1 adet kuru incir
4-5 adet gün kurusu kayısı
4-5 adet hurma
15-20 adet antep fıstığı veya 2-3 adet ceviz
1 tatlıkaşığı kakao
Yapılışı:
Malzemeleri rondodan geçirin. Elde top şekli verin. Bir tabak içine koyduğunuz hindistan cevizine bulayın. Bir süre buz dolabında bekletin. J