Ofis Çalışanları İçin Beslenme

Ofis çalışanlarında en çok görülen sağlık sorunları; obezite, insülin  direnci-diyabet, kolesterol yüksekliği, hipertansiyon, kas-iskelet sistemi hastalıkları, bel fıtığı, D vitamini eksikliği, osteoporoz ve yetersiz beslenme.

ÖNERİLER:

• Güne mutlaka su içerek başlayın.
• Günün altın öğünü kahvaltıyı ihmal etmeyin. Poğaça, açma veya börek gibi besinlerin yerine, tam tahıllı ekmek ve beyaz peynir ile yapılmış bir tost gibi daha sağlıklı besinleri tercih edin.
• Günde 2 fincan şekersiz kahve içilebilir.Çayınızı açık ve limonlu içmeye özen gösterin.
• Gazlı içeceklerden uzak durun.Bunun yerine ayran,taze sıkılmış meyve suyu,bitki çayı tüketin.
• Günlük su tüketiminiz ortalama 2.5-3 litre olmalıdır. Su tüketiminizi arttırmak için suyunuzu mevsim meyveleri ve yeşillikler ile renklendirebilirsiniz.
• Kepekli sandviç ve ayran, ton balıklı ya da tavuklu salata gibi menüleri tercih edebilirsiniz.
• Öğün atlamayın.Ara öğünlerinizde kepekli tost veya meyve, süt, ayran tüketebilir, ofisteki çekmecenizde kuru meyve, badem, ceviz ya da fındık gibi yağlı tohumlar, meyveli veya probiyotik yoğurt bulundurabilirsiniz.
• Lifli besinler hareketsizlikten doğabilecek kabızlık sorununu azaltmaya yardımcı olur. Bu nedenle lifçe zengin sebze,meyve ve kurubaklagilleri yeterli miktarda tüketmeye özen gösterin.
• Ofiste toplantılarda veya kutlamalarda tüketilebilecek tatlı veya yaş pasta gibi boş enerji kaynaklarından uzak durun!
• Tuz tüketiminizi sınırlayın.
• Baharatların metabolizmayı hızlandırıcı etkisinden yararlanın.
• Ofiste 2 saatten fazla hareketsiz bir şekilde oturmayın.
• Oturduğunuz yerde, omuzlarınızı, kollarınızı ve bacaklarınızı 15 dakikada bir hareket ettirin. Gün içinde birkaç kez masa başında uygulayabileceğiniz egzersizleri uygulayın.

SAĞLIKLI ATIŞTIRMALIKLAR

1. Tarhana cipsi
2. Yulaf ezmesi ( sütünüze/yoğurdunuza katıp tüketebilir ya da lapa halinde mevsim meyveleri ile süsleyip tüketebilirsiniz)
3. Yoğurt / kefir / ayran
4. Taze/Kuru meyveler
5. Sarı/ beyaz leblebi
6. Salata ve yeşillikler
7. Sağlıklı toplar

Tarifi (8 adet top için):

1 adet kuru incir

4-5 adet gün kurusu kayısı

4-5 adet hurma

15-20 adet antep fıstığı veya 2-3 adet ceviz

1 tatlıkaşığı kakao

Yapılışı:

Malzemeleri rondodan geçirin. Elde top şekli verin. Bir tabak içine koyduğunuz hindistan cevizine bulayın. Bir süre buz dolabında bekletin. J