Haşimato rahatsızlığı tiroid bezinde gerçekleşen, otoimmun bir hastalıktır. Otoimmun hastalıklarda vücut kendi dokusunu yabancı olarak algılayıp ona karşı bir savaş oluşturur. Haşimato hastalığında ise vücut tiroid bezini yok etmek için çok miktarda TPO antikoru ile anti-troglobulin antikoru üretir. Bu antikorlar tiroid hücrelerini yok ederler ve bunun sonucunda tirodi hücreleri tahrip olarak, bez küçülür. Hormon yapacak bez kalmayınca da tiroid hormon yetmezliği oluşur. Başlangıçta normal olan T3 ve T4 hormonları, zaman geçtikçe düşmeye, TSH ise yükselmeye başlar. Sonuçta metabolizma yavaşlar ve kilo alımı başlar, aynı zamanda halsizlik, bitkinlik, uyku hali, el ve yüzde şişme, cinsel isteksizlik, saç ve cilt kuruması, depresyon gibi sorunlar da gözlemlenir.
Haşimato Hastalığında Beslenme Tedavisi
- Öncelikle iyotsuz tuz kullanımı çok önemlidir. Tuz ve tuz içeren bütün ürünlerin tüketimine dikkat edin.
- Rafine şekerden uzak durun, kompleks karbonhidrat dediğimiz tam buğday unu içeren ürünler, arpa, buğday, kepekli ürünler tüketin.
- Margarin gibi hidrojenize yağları tüketmeyin, onun yerine zeytinyağı, fındık yağı gibi besleyici yağlardan tüketmeye özen gösterin.
- Haftada 2 kez balık tüketin. Eğer tüketemiyorsanız omega-3 desteği alınız. Bu yağ asidinin tiroid hormonlarını düzenleyici etkisi vardır.
- Selenyum, magnezyum ve çinko eksikliğiniz varsa gidermeye çalışın. Selenyum antioksidan bir mineral olarak tiroid bezini ve vücudu hasarlardan korur.
- Balık dışında, et, tavuk, süt, yumurta gibi diğer kaliteli protein kaynaklarından düzenli tüketin ve yağsız olanlarından tercih edin.
- Haşimato hastalarında ödeme yatkınlık oluştuğu için su tüketimine özen gösterin.
- Brokoli, lahana, turp, brüksel lahanası gibi tiroid bezinin çalışmasını azaltan guatrojenik besinleri tüketmemeye çalışın.
- B vitamin kompleksi hücre yenilenmesi ve hücresel enerji üretimi,sindirim sistemi ,immun fomksiyonlar ve troid fonksiyonları için gereklidir. Bu yüzden B grubu vitaminlerin kullanımına özen gösterin.
- Kahve ve çayı azaltın.
- Tiroid yetmezliğinde A vitamini veya beta karoten yüksektir. Eğer kullandığınız ya da kullanacağınız multivitaminin içerisinde A vitamini varsa almayınız.
- Florür (diş macunları ve musluk suyunda mevcuttur.) ve klordan (musluk suyunda mevcuttur.) sakının.Klor ve florür troid bezlerindeki iyot reseptörlerini bloke eder ve hormon seviyeleri düşürür.
- Metabolizmayı hızlandırmanın en iyi yolu az ve sık beslenmektir. 2,5-3 saat ara ile küçük,kalorisi düşük öğünler tüketin. Öğün atlamayın. Yemek yemek için çok acıkmayı beklemeyin.
- Yeşil çay iyi bir metabolizöa hızlandırıdır. Her gün maksimum 3 fincan ve şekersiz olmak koşulu ile yeşil çay tüketin.
- Taze sebze meyve tüketiminizi artırın, her gün en az 5 porsiyon olarak alın.