Vücudun metabolik hızını artırmak yağ yakımına yardım etmektedir fakat marketlerdeki yağ yakıcı suplementler genellikle güvensiz ve etkisizdir.

Neyse ki, bazı doğal besinlerin ve içeceklerin metabolizmanın hızını artırdığı gösterilmiştir.

Bu makalede yağ yakımına yardım eden 12 yararlı besin vardır.

 

1) Yağlı Balık

Yağlı balık lezzetlidir ve sizin çok yararlıdır.

Somon, ringa, sardalya, orkinos ve diğer yağlı balıklar omega 3 yağ asidini içerir. Bu balıklar inflamasyonu azaltır ve kalp hastalıkları riskini düşürür.

Ayrıca, omega 3 yağ asidi kilo kaybına yardımcı olur.

6 hafta süren bir araştırma da 44 yetişkin birey balık yağı suplementi kullananmıştır ve kortizolleri düşmüştür ve 0.5 kg vermişlerdir. Stres hormonunun yağ depoları ile ilişkisi vardır.

Dahası, balık yüksek kalite protein için harika bir kaynaktır. Sindirilen protein büyük bir tokluk hissi sağlar ve metabolik hızı karbonhidrata göre büyük oranda artırır.

Kilo kaybı ve kalp sağlını korumak için, haftada en az 2 kez ve en az 100 gr yağlı balık tüketilmelidir.

Özetle yağlı balığın içerdiği omega 3 kilo vermeyi destekler. Balık ayrıca zengin bir protein kaynağıdır tokluk hissetmenizi sağlar ve sindirim sırasında metabolik hızı artırır.

 

2) Orta Zincirli Trigliserit (MCT) yağı

MCT yağı hindistan cevizi veya palm yağından özü çıkarılarak elde edilir. İnternetten veya normal bakkaldan elde edilebilir.

MCT orta zincirli yağ asidi anlamına gelmektedir. Metabolize olma şekli olarak uzun zincirli yağ asitlerinden farklıdır.

MCT’nin uzunluğunun kısalığından dolayı, MCT hızlıca emilir ve karaciğere gider ve alternatif enerji kaynağı olan ketonlara çevrilir.

MCT’nin metabolik hızı arttırdığı birkaç çalışma da gösterilmiştir.

Ayrıca MCT açlığı azaltır, kilo verirken kas kaybını önler.

Diyette günde 2 kaşık MCT tüketmek yağ yakımını optimize eder fakat en iyi 1 kaşık koymakla başlamaktır ve yavaş yavaş dozajı artırmaktır çünkü kramp, bulantı, ishal gibi bazı yan etkiler çıkabilmektedir.

Özetle MCT hızlıca emilen ve hemen kullanılan bir enerji kaynağıdır, MCT yağ yakımını artırır açlığı azaltır ve kilo kaybında kas kaybı yaşanmasını önler.

 

3) Kahve

Kahve dünya çapında ki en popüler içecektir.

Modu artıran mental ve fiziksel performansı güçlendiren iyi bir kaynaktır, ayrıca yağ yakımına yardımcı olur.

Araştırmalar göstermektedir ki kafein metabolizma hızını etkileyici bir biçimde yüzde 3-13 oranında artırır.

Anksiyete ve insomnia gibi yan etkilerden etkilenmemek için günde 100-400 mg’dan fazla kahve alınmaması gerekir. Bu da günlük olarak 1-4 bardak kahveye denk gelir.

Özetle kahve kafein içerir metabolizmayı hızlandırır mental ve fiziksel performansı artır.

 

4) Yumurta

Yumurtalar besin değerleri açısından çok güçlü bir kaynaktır. Yumurta sarısı yüksek kolesterolde kaçınılması gereken bir besin olmasına rağmen tam yumurta kalp sağlını korumaya yardım eder.

Yumurta ayrıca kilo kaybına yardımcı bir yiyecektir.

Çalışamlar gösteriyor ki yumurta bazlı kahvaltılar açlığı azalmaktadır, obez ve fazla kilolu bireylerde tokluk hissini birkaç saat desteklemektedir.

Yumurta metabolik hızı yüzde 20-35 oranında artıran yüksek kalite protein içeren bir besindir.

Aslında, Yumurtanın tokluk hissi vermesinin bir sebebi de protein sindirimi sırasında kalori yakımını hızlandırmasıdır.

Özetle yumurta açlığı azaltan tokluk hissettiren yağ yakımını hızlandıran ve kalp sağlığını koruyan yüksek proteinli bir besindir.

 

5) Hindistan Cevizi Yağı

Hindistan cevizi yağı sağlığa faydalıdır.

Diyete hindistan cevizi yağı eklemek HDL’yi gözle görülür bir şekilde artırır ve trigliseritleri düşürür ayrıca kilo vermenize yardımcı olur.

Hindistan cevizi yağında genellikle iştah bastırma ve yağ yakma özellikleri bulunan gibi MCT bulunur fakat bazı çalışmalar gösteriyor ki metabolizmayı artıran etkileri zamanla azalabilir.

Hindistan cevizi yağı yüksek sıcaklıklardan etkilenmeden stabil kalır bu yüzden yüksek sıcaklarda yemek pişirmek için çok uygundur.

Günde 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı tüketmek yağ yakımınızı maksimum seviyeye çıkartmaya yardım etmektedir.

Özetle Hindistan cevizi yağı MCT içerir ve metabolizma hızı artırır, iştahı azaltır, yağ kaybını destekler ve kalp hastalıkları riskini azaltır.

 

6) Yeşil Çay

Yeşil çay sağlıklı bir yaşam için mükemmel bir içecektir.

Çalışmalar göstermektedir ki yeşil çay kalp hastalıkları riskini azaltır ve belirli kanser tiplerine karşı korur.

Kafein miktarını düzenlemeyi sağlar, yağ yakımını destekleyen ve karın yağlarının kaybına yardımcı olan Epigallokateşin gallat (EGCG) için harika bir kaynaktır.

Diğer taraftan bazı çalışmalar yeşil çayın veya yeşil çay ekstratının çok az veya hiç yan etkisinin olmadığını göstermiştir.

Yeşil çayın etkisi insandan insana değişir ve ne kadar tüketildiğine bağlıdır.

Günde 4 bardak yeşil çay içmenin sağlığınıza yaktığınız kalori miktarını artırmak gibi faydaları vardır.

Özetle yeşil çay metabolizma hızlandırabilen kilo kaybına yardımcı kalp sağlığını koruyan ve kanser riskini azaltan maddelerden olan kafein ve EGCG’yi içerir.

 

7) Peynir Altı Suyu Proteini (Whey Protein)

Peynir altı suyu proteini çok etkilidir.

Egzersiz ile desteklendiğinde kas büyümesini artırdığı görülmüştür.

Ayrıca diğer protein kaynaklarına göre iştahı baskılamada çok etkilidir çünkü tokluk hormonları olan PYY ve GLP-1 hormonlarının salınmasını uyarır.

Peynir altı suyu proteini obez ve fazla kilolu bireylerde yağ yakımını hızlandırır ve kilo kaybını destekler.

Yapılan çalışmada 23 sağlıklı yetişkin peynir altı suyu bulunan yemekler yemiştir ve metabolizmaları hızlanmıştır, peynir altı suyu proteininin kazein ve soya proteinine göre yağ yakımına etkisi daha fazladır.

Özetle peynir altı suyu proteini kas büyümesini artırır iştahı azaltır tokluğu artırır ve diğer protein kaynaklarına göre metabolizmayı daha çok hızlandırır.

 

8) Elma Sirkesi

Elma sirkesi sağlığa faydaları kanıtlanmış eski bir koca karı ilacıdır.

Elma sirkesi iştahı azaltır ve diyabetli insanlarda kan şekerini ve insülin seviyesini düşürür.

Ayrıca sirkenin ana bileşeni olan asetik asidin yağ yakımını hızlandırdığı ve karın çevresinde ki yağ depolarını azalttığı birkaç çalışmada gözlenmiştir.

Sirkenin kilo kaybına etkisi üzerine çok fazla çalışma olmamasına rağmen bununla ilgili bir çalışma çok teşvik etmiştir.

Günde 1 yemek kaşığı sirke suya karıştırılıp içildiğinde potansiyel sindirim rahatsızlığı minimum seviyeye indirilir.

Özetle elma sirkesi iştahı bastırmaya yardım eder karın çevresindeki yağların kaybını destekler ve kan şekerini ve insülin seviyesini düşürür.

 

9) Kırmızı Biber

Kırmızı biber yemeğinizi acıtmaktan daha fazlasını yapar.

Kırmızıbiberin güçlü antioksidanları inflamasyonu azaltır ve hücrelerin zarar görmesini engeller.

Ayrıca araştırmalar göstermektedir ki kırmız biberde ki bir antioksidan olan kapsaisin sağlıklı kilo vermenize yardım eder tokluk hissi sağlar ve aşırı yemekten korur.

Ayrıca bileşenleri kalori yakımına yardımcı olur.

Haftada birkaç kere yemeğiniz kırmızıbiber veya Arnavut biberi ile baharatlandırmalısınız.

Özetle Arnavut biberi bileşeninin inflamasyonu azalttığı açlığı kontrol ettiği ve metabolik hızı artırdığı bulunmuştur.

 

10) Oolong Çayı

İçebileceğiniz en yararlı içeceklerden biridir.

Yeşil çaydan daha az bastırılarak elde edilmesine rağmen içerdiği kafein ve kateşinlerden dolayı yeşil çay kadar yararları vardır.

Bazı çalışmalar göstermiştir ki çayda kateşin ve kafein kombinasyonu günde ortalama 102 kalori yakımına yardım eder.

Birkaç fincan yeşil çay veya oolong çayı içmek yağ yakımını destekler ve diğer yararlı sağlık etkilerini sağlar.

Özetle oolong çayı kafein ve kateşin içerir ve bu maddeler metabolik hızı artır ve yağ yakımını destekler.

 

11) Tam Yağlı Yoğurt

Besin değerleri çok yüksektir.

Öncelikle çok iyi bir protein potasyum ve kalsiyum kaynağıdır.

Araştırmalar göstermektedir ki yüksek proteinli süt ürünleri yağ kaybını hızlandırır kilo kaybı sırasında kasları korur tok hissetmenizi ve tatmin olmanızı sağlar.

Yoğurt içerdiği probiyotiklerden dolayı bağırsak sağlığını korur ve kabızlık şişkinlik gibi IBS semptomlarını azaltır.

Tam yağlı yoğurt kilo kaybını destekleyen, fazla kilolu ve obez bireylerde yağ yakımını destekleyen konjuge linoleik asit içerir ancak yarım yağlı ve yağsız olanlarında konjuge linoleik asit bulunmaz ya da az bulunur.

Özetle tam yağlı yoğurt yağ yakımını artırır, iştahı azaltır, kilo kaybı sırasında kasları korur ve bağırsak sağlığını artırır.

 

12) Zeytinyağı

Zeytinyağı dünyada ki en yararlı yağlardan biridir.

Zeytinyağı trigliseritleri düşürür HDL’yi artırır tokluğa yardımcı olan  GLP-1 hormonunun salınmasını uyarır, metabolik hızı artırır kilo kaybını destekler.

Özetle zeytinyağı kalp hastalıkları riskini azaltır tokluk hissini destekler ve metabolik hızı artırır.

 

SONUÇ

Üreticiler ne suplement önerirse önersin günde binlerce kalori yakan sihirli bir hap yoktur fakat bazı yiyecek ve içecekler metabolik hızınızı artırabilir ayrıca başka faydalarıda vardır.

Bunlardan bazılarını içeren diyet kilo vermenize çok yardımcı olur ve genel sağlığınıza fayda sağlar: