Sirke Zayıflatmaya Yardımcı Olur Mu?

Sirkenin zayıflatıp zayıflatmadığı ise bugün diyet yapan herkes tarafından merak edilen konuların başında gelmektedir.

Sadece elma sirkesi değil, üzüm ve balzamik sirkenin de faydalı olduğu düşünülmektedir, üzüm sirkesi, gönüllü insan denekleri arasında yapılan bir araştırmada çok ciddi faydalı olduğu görülmüştür ve yine elma sirkesinin obez olan denekler ile yapılan çalışmada ciddi oranda kilo kaybına sebep olduğu gözlenmiştir.

Son yıllarda yapılan bir araştırma sonucuna göre, elma sirkesinin, trigliserit ve LDL kolesterol düzeylerinde azalma sağladığını ve kandaki yağlanma seviyelerini düşürdüğü saptamıştır. Sirkenin oldukça faydası olmasına ve zayıflamaya yardımcı bir besin olmasına rağmen, özellikle mide ve bağırsak sorunu olan kimseler tarafından kullanılmaması gerekmektedir.

 

Elma Sirkesi Tokluk Hissi Verir

Kullanılan elma sirkesi, tokluk hissi vererek yeni şeyler yeme isteğini kırmaktadır.

2005 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre, sirke ile ekmek yiyen bireyler, sadece ekmek yiyenlerden daha fazla tok hissetmişlerdir.

Ayrıca katılımcıların aldığı asetik asit ne kadar fazlaysa, bu tokluk hissinin de o kadar artması anlamına gelmektedir.

 

Elma Sirkesi Kan Şekerini Kontrol Eder

Yapılan diyetlerde belki de en çok gözden kaçan ve vücuda en çok zarar veren konu, kan şekerine dikkat edilmemesidir.

Elma sirkesi, açlık durumunda kan şekeri çarpmalarını engelleyerek vücut sağlığını korur.

Ayrıca diyet yaparken elma sirkesini kullanmak vücut sağlığını korumak ve diyeti uzun süreli yapabilmek için önemlidir.

Sadece kan şekeri düşüşlerini önlemekle kalmayan elma sirkesi, kan şekerini dengede tutar.

Yapılan bir araştırmaya göre, elma sirkesi tüketen denekler, bol karbonhidratlı bir yemekten sonra daha az düşük kan şekeri değerine sahip olmuşlardır.

Hatta bu etki o kadar güçlü ki, bol miktarda tüketilen elma sirkesiyle beraber 1,5 saat kadar sürebilmektedir.

 

Yağ Birikimini Engeller

Elma sirkesi, metabolizmayı uyarır ve yağ oluşumunun önüne geçebilmektedir.

Metabolizma hızlandıran çok sayıda enzim ve asitleriyle birlikte elma sirkesi, kilo vermek isteyen kadınların bir numaralı yardımcısı olduğu düşünülmektedir.

2009 yılında Japonya’da yapılan bir araştırma, bu bilgiyi desteklemektedir.

Fareler üzerinde yapılan bu deneyde, çok yüksek yağ ürünleri içeren besinler tüketen farelerden asetik asit verilenlerde yağ birikimi daha az olduğu görülmüştür.

Sonuç olarak çok önemli bir asetik asit kaynağı olan elma sirkesinin yağ birikimini engellediği düşünülmektedir.

 

Elma Sirkesi İnsülin Salgılanmasını Etkiler

Vücuttan salgılanan insülin hormonu, yağ depolanmasını etkileyen bir maddedir.

Bu hormon aynı zamanda kan şekeri ile de doğrudan bağlantılı olup, tip 2 diyabetin temel kaynağıdır.

Elma sirkesi de insülin hormonu ile yakından alakalı enzimler ve besin maddeleri içerir.

Bu sayede tip 2 diyabete sahip olan ya da insülin hormonu nedeniyle vücudunda yağ depolanan insanların kilo vermesine yardımcı olabilmektedir.

 

Ciltte Detoks Etkisi Yapar

Vücudumuz toksinler arındırıldığında, sindirim ve metabolizma gibi tüm süreçler daha verimli hale gelir.

Elma sirkesi de toksinlerin atılmasına yardımcı olup besinlerin en iyi şekilde vücut tarafından kullanılmasına yardımcı olabilmektedir.

Bağırsak çalışmasına olumlu etkide bulunan elma sirkesi, ayrıca toksinleri emen liflerin emilimini de kolaylaştırır.

İştahı Kesme Özelliği Vardır.

Yapılan başka bir araştırma sonucunda; asetik asitin beynin iştahı kontrol eden merkezlerinde baskı yarattığı ve iştahı kestiği gözlenmiştir.

 

Sonuç Olarak:

Elma sirkesinin bu etkileri, vücudun daha iyi çalışmasını ve ideal kiloya ulaşmasını sağlar.

 

Kilo Vermek için Elma Sirkesi Nasıl Kullanılır?

Elma sirkesinin kilo verme üzerine birçok faydası bulunmaktadır fakat bu faydalardan yararlanabilmek için elma sirkesini en doğru şekilde kullanmak gerekmektedir.

En uygun şekilde tüketilen elma sirkesi, daha ideal bir vücuda sahip olmaya yardımcı olmaktadır.

 

Bal ile Tüketilir

Elma sirkesinin tadı bal ile karıştırdığında daha iyi olabilmektedir.

Özellikle bal ve elma sirkesi birleşimi, kilo vermeye çok faydalıdır.

Çay içerken, çay hafif ılıdığında içine biraz ve elma sirkesi dökülürse sağlık ve kilo kaybı açısından çok faydalı olabilmektedir.

 

Yemeklerde Kullanınılır

Besin kaybını önlemek için çorbaya çok kaynar olduğu zamanda değil de biraz soğuduktan sonra elma sirkesi eklemek daha faydalı olmaktadır, bu sayede hem tadı daha güzel olacak hem de zayıflamaya yardım edecektir.

Ayrıca elma sirkesini salatalarda kullanılabilmektedir. Zeytinyağı ile birlikte salatalara çok yakışan elma sirkesi, bu sayede günlük beslenmede rahatlıkla tercih edilebilir.

Son olarak, Türkiye’de çok tüketilen turşu, genellikle içine sirke konularak yapılır.

Turşu içerdiği asetik asit sayesinde kiloyu dengeleme konusunda önemli bir besindir.

Bir yorum Yaz