Morina balık yağı balık kaynaklı bir suplementtir. Normal balık yağı gibi morina balık yağı da yüksek omega 3 yağ asitlerine sahiptir ve sağlığa çok faydalıdır, inflamasyonu azaltır ve kan basıncını düşürür, A vitamini ve D vitamini içerir.
Yüksek A ve D vitamini
Çoğu morina balığı yağı Atlantik morina balığının karaciğerinden çıkarılır. Morina balığı yağı yıllardır eklem ağrılarında ve riketsiya tedavisinde kullanılır.
Morina balığı yağı bir balık yağı suplementi olmasına rağmen, normal balık yağından çok farklıdır.
Normal balık yağı ton balığı, ringa balığı, ançüez, orkinos gibi yağlı balıkların dokularından çıkarılırken morina balığı yağı balığın karaciğerinden çıkartılmaktadır.
Morina balığı yağı A ve D vitamini açısından zengin bir besindir, bir çay kaşığı morina balığında;
40 kalori
4.5 gr yağ
890 mg Omega-3 yağ asidi
2.1 gr tekli doymamış yağ
1 gr doymuş yağ
1 gr çoklu doymamış yağ
Günlük alınması gereken A vitaminin yüzde 90
Günlük alınması gereken D vitamininin yüzde 113 vardır.
A vitamini göz sağlığı, beyin fonksiyonu, deri için çok önemli bir vitamindir.
D vitamini sağlıklı kemikler için önemlidir ve morina balığı yağı A ve D vitamini açısından en iyi besin kaynağıdır.
Özetle Morina balığı yağı çok besleyici ve A ve D vitamini açısından çok zengindir.
2) İnflamasyonu Azaltabilir
İflamasyon vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına yardım eden doğal bir süreçtir.
Maalesef bazı vakalarda inflamasyon az da olsa uzun bir dönem süresince devam eder. Bu tarz enfeksiyonlara kronik enfeksiyon denir, bu tarz enfeksiyonlar yüksek tansiyon riskini artırabilir ve kalp hastalığı gibi birkaç hastalığın riskini artırabilir.
Morina balığı yağındaki omega-3 yağ asitleri TNF-a, IL-1, IL-6 gibi proteinleri baskılayarak inflamasyonu azaltır.
Morina balığı yağı A ve D vitamini gibi güçlü antioksidanları içerir. Bu vitaminler serbest radikalleri bağlayarak inflamasyonu azaltmaktadır.
Çalışmalara göre A ve D vitamini eksikliği olanlarda kronik inflamasyon riski daha fazladır.
Özetle morina balığı yağındaki omega 3 yağ asitleri kronik inflamasyonu destekleyen proteinleri baskılar. Morina balığı yağı mükemmel bir A ve D vitamini kaynağıdır.
3)Kemik Sağlığını Geliştirir
Yaş arttıkça kemik sağlığı için morina balığı yağı çok önemlidir.
Çünkü 30 yaşından sonra insanların kemikleri zayıflamaya başlar ve ileri ki hayatlarında kemiklerde kırık olabilmektedir. Özellikle menopoz sonrası kadınlarda bu durum çok sık görülebilmektedir.
Morina Balığı yağı çok iyi bir D vitamini kaynağıdır ve bağırsaktan kalsiyum emilmesine yardımcı olur. Kalsiyum kemiklerin güçlenmesi için gerekli bir mineraldir.
Kalsiyum ve D vitamini kemikleri güçlendirir ve kırıkların oluşmasını önler. D vitamini tüketimi özellikle ekvatordan uzakta yaşayan insanlar için çok önemlidir çünkü onların ciltleri yeterince güneş ışığı almadığı için D vitaminini yeterince sentezleyememektedir.
Özetle morina balığı yağı D vitamini açısından zengindir ve kemiklerin güçlü ve sağlıklı kalmasını sağlar. Bu özellikle ekvatordan uzak yaşayan insanlar için çok önemlidir.
4)Eklem Ağrısını Azaltabilir ve Romatoid Artrit Semptomlarını Hafifletebilir
Romatoid artrit eklemlere zarar veren otoimmün bir hastalıktır. Tedavisi şuan için yoktur ancak morina balığı yağının romatoid artrit semptomlarını hafiflettiğini gösteren çalışmalar vardır.
Bir çalışmada 43 kişi 3 ay boyunca 1 kapsül morina balığı yağı kapsülü almıştır ve semptonlarının azaldığı görülmüştür.
Omega-3ün inflamasyonu azalttığı ve eklemleri korumaya yardım ettiğine inanılmaktadır.
Özetle morina balığı sayesinde inflamasyonunu azaldığı ve romatoid artrit semptomlarının azaldığı düşünülmektedir.
5) Göz Sağlığını Destekler
Görme kaybı büyük bir sağlık problemidir, dünya çapında 285 milyon insanı etkilemektedir.
Glakom ve yaşla bağlantılı maküler dejenerasyon gibi görüş kaybına sebep olan çok sebep vardır. Bu tarz hastalıklar kronik inflamasyon sonucunda ortaya çıkmaktadır fakat omega-3 yağ asitlerinin ve A vitaminin gözü bu tarz hastalıklara karşı koruduğu düşünülmektedir.
Bir çalışmada 666 kişi düzenli omega-3 kullanmıştır ve erken AMD riski yüzde 17, geç AMD riski yüzde 41 azalmıştır.
Ayrıca yüksek A vitamini içeren diyetler daha az A vitamini içeren diyetlere göre glakom ve AMD riskini azaltmaktadır.
A vitamini göz için çok faydalı olmasına rağmen çok yüksek A vitamini alımı toksisite meydana getirir.
Özetle morina balığı yağı iyi bir A vitamini ve omega-3 kaynağıdır ve bu besin ögeleri göz sağlığını korumada etkilidir.
6)Kalp Hastalıkları Riskini Azaltabilir
Kalp hastalıkları dünya çapında yıllık 17.5 milyon insanı etkileyen ölümcül hastalıklardır.
Düzenli balık yiyen insanlarda kalp hastalıkları riskinin azaldığı görülmüştür.
Omega-3ün kalbe yararları;
Trigliserit seviyesini düzenler:
Omega-3 kan trigliserit seviyesini yüzde 15-30 seviyesinde azalttığı görülmüştür.
Kan basıncını düşürür:
Yüksek kolesterolü ve yüksek tansiyonu olan kişilerde omega 3 kullanımı sonucunda kolesterolün ve tansiyonun düştüğü gözlenmiştir.
HDL kolesterolü yükseltir:
Omega 3 HDL kolesterolü yükseltmektedir ve kalp hastalıkları ile HDL kolesterolün ilişkisi vardır.
Plak birikmesini önler:
Hayvanlarda yapılan çalışmalara göre morina balığı yağı arterlerde biriken plak miktarını azaltmaktadır.
Morina balığı yağı ile kalp hastalıkları arasındaki ilişkiyi netleştirmek için daha çok araştırmaya ihtiyaç duyulmaktadır.
Özetle morina balığı yağı kalp hastalıkları riskini azalttığı düşünülmektedir ancak bunu netleştirmek için daha çok çalışma yapılması gerekir.
Anksiyete ve Depresyon Semptomlarını Hafifletir
Anksiyete ve depresyon dünya çapında 615 milyon insanı etkileyen yaygın hastalıklardır.
İlginçtir ki, yapılan çalışmalara göre kronik inflamasyonlar ve depresyon, aksiyete arasında bağlantı olduğu düşünülmektedir ve omega-3ün bu hastalıkların semptomlarını azalttığı düşünülmektedir.
Başka bir analiz de ise 26 çalışma ve 1478 insan incelenmiştir. Bu insanlarda omega 3ün etkilediği ve semptomlarını azalttığı ve placebo arasında çok az bir fark çıkmıştır.
Özetle Morina balığındaki Omega 3 yağ asitleri ve D vitamini anksiyete ve depresyonun semptomlarını azalttığı düşünülmektedir ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmaktadır.
8)Mide ve Bağırsak Ülserlerinin Tedavisine Yardımcıdır
Ülser mide veya bağırsakta olan ufak yaralardır. Kusma, üst karın ağrısı, huzursuzluk gibi belirtileri vardır.
Bakteriyel enfeksiyon, aşırı anti-inflamtuar ilaç kullanımı, mide de çok fazla asit olması mide ülserine sebep olabilmektedir.
Morina balığı yağının mide ülserlerinin tedavisine yardımcı olduğu düşünülmektedir ancak netleşmesi için daha çok araştırma yapılması gerekmektedir.
Özetle Morina balığı yağı mide ve bağırsak ülserinin iyileşmesine yardımcı olduğu düşünülmektedir ancak daha fazla çalışma gerekmektedir.
9)Diyete Eklenmesi Kolaydır.
Tüketim için çok farklı yol vardır, sıvı olarak ve kapsül şeklinde olan en yaygın kullanılan formdur.
Günlük bir çay kaşığı morina balığı yağı tavsiye edilen günlük alımdır daha fazlası toksisite yapabilmektedir.
Morina balığı yağının sağlığa çok faydası olmasına rağmen bazı kişilerin kullanırken dikkatli olması gerekmektedir.
Hamile kadınların kullanmadan önce doktorlarına danışması gerekmektedir çünkü yüksek seviye A vitamini bebeğe zarar verebilmektedir.
Tansiyon veya kan inceltici ilaçlar kullanan insanlar bu yağı kullanmadan önce doktorlarına danışmalıdırlar.
Özetle morina balığı diyete eklenmesi kolay bir besindir belirli miktarlarda alınması önerilir ancak aşırı kullanımı zararlıdır.
SONUÇ:
Morina balığı yağı büyük ölçüde besleyici bir balık yağı tipidir. Kullanımı kolaydır ve A vitamini, D vitamini, omega 3 yağ asidi içerir. Kemikleri güçlendirmek, inflamasyonu azaltmak ve romatoid artrit semptomlarını azaltmak gibi faydaları vardır.
Günlük tüketim 1 çay kaşığı olarak tavsiye edilmektedir.
Tadı kötü gelenlere sabahları aç karnına bir bardak suya birkaç damla damlatılarak içilmesi tavsiye edilmektedir.