Okul çağı döneminde, çocuklar zihinsel ve bedensel gelişimlerini sürdürürler. Bu yüzden, hem büyüme gelişmelerini sağlamak hem de okul başarısını artırmak için beslenme oldukça önemlidir. Kazandıkları beslenme alışkanlıkları onları ileriki dönemlerde etkileyeceği için aileler bu dönemde çocuklarının beslenmelerine dikkat etmeli, onlara dengeli beslenme alışkanlığı kazandırmalıdır.
Çalışmalar çocuklarda yetersiz beslenmenin, okul başarısında etkili olduğunu göstermektedir. Beslenmenin dikkat süresini ve algılamayı etkilemesi çocukluktaki en önemli problemdir. Bu dönemde karşılaşılan diğer sorunlar; zayıflık veya şişmanlık gibi kilo problemleri, demir eksikliği anemisi (kansızlık) , vitamin ve mineral yetersizlikleridir.
OKUL ÇAĞINDAKİ ÇOCUKLAR NASIL BESLENMELİ?
- Bu dönemde en önemli konu kahvaltıdır. Kahvaltı çocukların dikkat sürelerini ve algılarını etkilemektedir. Fakat kahvaltının içeriği de oldukça önemli. Kahvaltı konusunda ailelere de görev düşmektedir. Zaman problemi yaşayıp hazırlanan sağlıksız kahvaltılar yerine çocukların mutlaka peynir, süt, yumurta gibi besinleri tüketmesi gerekmektedir. Tahıllar da bu dönemde önemlidir. Tam tahıllı ekmekleri kahvaltılarına ekleyebilirsiniz. Yeterli ve dengeli yapılan kahvaltı okul başarısını artırır.
- Kemik ve diş gelişimi için gün içerisinde süt, yoğurt, peynir tüketimi önemlidir.
- Taze sebze ve meyve tüketimi sindirim ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu yüzden günde 5 porsiyon tüketilmelidir.
- 6 öğün beslenme çocuğun gün boyu performansını yüksek tutabilmek için önemlidir.
- Çocuklukta sağlıklı beslenme için 4 besin grubundan dengeli bir şekilde alınmalıdır. Bu dört besin grubu; süt ve süt ürünleri grubu, et grubu, sebze ve meyve grubu, tahıl grubudur.
- Atıştırmalık olarak tüketilen cips, şekerleme, gazlı içecekler yerine kuru veya yaş meyveler, peynirli sandviçler, süt ve ayran tüketimi sağlık açısından daha faydalıdır.
- Yine bu dönemde çocukları spor dallarına yönlendirmek önemlidir. Böylece fiziksel ve zihinsel gelişimlerine katkıda bulunuruz.
- Çocukların okul kantininden zararlı yiyecekler almasını önlemek için beslenme çantalarına evde hazırladığınız yiyecekleri veya meyve sebze tarzı atıştırmalıkları ekleyebilirsiniz
- Sebzeli yemekleri tüketmeyen çocuklar için sunum tabaklarını süsleyerek yemeği eğlenceli hale getirebilirsiniz.
