Emre Uzun İle 5 Günlük Detoks Planı

Detoks Nedir?

Detoks vücudumuzun, toksinlerden arındırılması anlamına gelir. Şehir yaşamında ise farkında olmadan bir çok yolla toksinlere maruz kalırız. Sigaralı ortamda bulunmak, dışarıda yediğimiz yiyecekle, kirli hava, egzoz dumanları ; toksinlerin vücudumuza girmesi için yeterli olabilmektedir. Bir de  yanlış  olan beslenme alışkanlıklarımızı eklenince  hastalıklara, alerjilere maruz kalmamız kaçınılmaz olur. Vücudumuz  terleme, idrar gibi yollarla kendi doğal detoks mekanizmasını devreye sokar ; fakat aldığımız toksinlerle başa çıkmak o kadar da kolay değil. Bu toksin maddeler bağışıklık sistemimizi olumsuz etkileyerek kanser gibi bir çok hastalıkla savaşmamızı da engeller.

Detoks özellikle yoğun stres altında olan, sigara ve alkol kullanan ve düzenli beslenemeyen bireylerde uygulanır. Bu süreçte unutulmamalıdır ki detoks bir arınma şeklidir ve bu süreçte zararlı olan toksinlerden uzak durmalıyız. Sigara, alkol, katkı maddesi içeren hazır gıdalar,ateşin temasıyla  pişirilmiş  besinlerin tüketimi engellenmeli. Bunların  yerine sebze, meyve, tahıl, balık, süt gibi temel ihtiyaçları karşılayacak besin grupları seçmeli ve ek olarak su tüketimi artırılmalıyız. Detoksla hedeflediğimiz amaç tükettiğimiz besinleri kısıtlamak değil, vücudumuzu arındırmaktır. Bu süreçte ihtiyacımız olan vitamin ve minerallerin alımını sağlamalıyız. Önemli olan sadece fiziken değil ruhen de sağlıklı olabilmektir. Bu da bireye özgü dengeli ve sağlıklı beslenmekten geçer. Yaşam kalitesini artırmak bizlerin elinde ,doğru besinleri tercih ederek hem fiziksel hem de ruhsal sağlığa kavuşabiliriz.

Detoks sonrası;  kilo verme hızlanır, enerjiniz yükselir, kan temizlenir, cilt güzelleşir, sindirim rahatlar,  vücudunuz gençleşir ,bağışıklık sisteminiz güçlenir.

En çok sorulan sorulardan biri de detoks kaç gün yapılır. Bu ihtiyaca göre değişmektedir ve 21 güne kadar uzatılabilir.

5 günlük detoks programı için örnek listem şu şekilde:

 

  1. GÜN

Sabah: 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi + 1 bardak süt süt

Ara Öğün:1 adet elma

Öğle :1 kase kabak  çorba + 1 kase gökkuşağı salata

Ara Öğün:1 adet armut + 10 adet çiğ badem

Akşam:2 adet nohut köftesi + haşlama sebze + 1 kase yoğurt

Ara Öğün:1 dilim ananas

 

  1. GÜN

Sabah: Smoothie

Ara Öğün: 1 kutu probiyotik yoğurt + 1 adet wasa

Öğle:1 kase kinoalı sebze salatası  + 1 kase yoğurt

Ara Öğün:1 adet elma + 1 avuç kabak çekirdeği

Akşam: Izgara balık + yeşil salata + 1ince dilim esmer ekmek

Ara Öğün: 1 kivi

 

  1. GÜN

Sabah: 4 yemek kaşığı yulaf lapası(1 bardak laktozsuz sütle haşlanmış)  +  100gr yaban mersini

Ara Öğün: 1 adet salatalık

Öğle: Yoğurtlu pancar salatası + 1 adet wassa

Ara:1 adet  yeşil elma + 10 adet çiğ badem

Akşam: 8 yemek kaşığı mantar sote + 1 kase yeşil salata + 1 bardak ayran

Ara: 1 dilim ananas

 

  1. GÜN

Sabah: Smoothie

Ara Öğün: 1 adet armut + 1 adet tam ceviz

Öğle: 3 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimekle yapılmış salata + 1 adet wassa

Ara: 1 kutu probiyotik yoğurt

Akşam: 1 kase kabak çorbası +yeşil salata

Ara: 1 kivi

 

  1. GÜN

Sabah: 1 bardak kefir+ 2 tam ceviz

Ara:1 adet elma

Öğle:1 kase kinoa çorbası + 1 kase yoğurt

Ara: 1 fincan nar  + 10 adet çiğ badem

Akşam:1 kase kabak çorba + 1 ince dilim esmer ekmek

Ara:1 kivi

 

Tarifler:

Kabak Çorba:

Malzemeler:

  • 2 adet kabak
  • 2 küçük soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım demet maydonoz
  • Yarım demet nane
  • Limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı zeytin yağ
  • Pul biber, karabiber, tuz

Tüm malzemeleri blendire ettikten sonra,2 bardak su ile pişirin

Smoothie:

  • 1 fincan ıspanak
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 1 orta boy muz
  • 1 bardak laktozsuz süt
  • 1 tatlı kaşığı bal

Kinoa Salatası:

  • 1 su bardağı kinoa
  • 1 avokado
  • 2 adet domates veya 10 adet cherry domates
  • Çeyrek demet maydonoz
  • tuz

Kinoayı yıkayıp, suyunu süzdükten sonra su koyduğunuz tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısarak suyunu çekmesini bekleyin. Avokadonun kabuğunu soyup, ince ince doğrayın ve limon suyuyla karıştırın. Kinoa pişip soğuyunca karıştırıp, dilimlenmiş veya cherry domatesleri, maydonozları, limon suyu ile avakadoyu ekleyin. İsteğe bağlı tuz ekleyeblirsiniz.

 Yoğurtu Pancar Salatası:

1 adet haşlanmış pancarı rendeleyip 6 yemek kaşığı yoğurtla karıştırp içerisine tat vermesi için 1 diş sarımsak ekleyin.

Mantar Sote Tarifi:

Soğanı hafif kavurup, küp küp doğradığınız domatesi ekleyin. Piştikten sonra kırmızı biberleri ve mantarları ekleyip altı kısık şekilde kısa süreli pişirip altını kapayıp, kendi buharında pişmesine izin verin.

Kinoa Çorbası:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 litre su
  • 6 yemek kaşığı kinoa
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • Kuru nane, pul biber,tuz

Mercimeklere suyu ilave edip kaynatın, sonra kinoaları  ekleyip bir süre daha arada karıştırarak pişirin.ince şekilde doğradığınız soğanları zeytin yağında kavurup,domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.Pişmeye devam eden çorbadan 1 kepçe soğan-domates karışımına ekleyip, sonrasında çorbaya boşaltın.2 dk pişmeye devam edip,sonrasında baharatları ekleyin.

Comments 2

  1. Berna Altinbilek
    20/02/2016

    Emeginize saglik bunu bi denemeliyim bakalim illaki bir faydasi dokunacakdir tekrardan tesekkür ederim..

  2. Aysel şahin
    29/03/2018

    Harikasınız Emre bey teşekkürler 😊👏🕺

Bir yorum Yaz