Sağlık Blogu

Proteinler, insan vücudunda bulunan hücrelerin yapı taşlarıdır. Vücut tarafından üretilmediği için dışarıdan besin yolu ile...

İsmine çok fazla aşina olmadığımız ‘kompost’ hakkında biraz bilgi sahibi olup, nasıl yapılabileceğimiz, bizlere ve...

Lektin ismi, Latince Legere kelimesinden gelmektedir. Legere; seçmek, ayıırmak demektir. Literatürlerde aglütinin, hemaglütinin

Besinlerde bulunan karbonhidrat ve proteinlerin yanı sıra önemli bir kimyasal grup olan yağ asitleri arasında...

Laboratuvarda üretilen et endüstrisi 2018’de büyük bir gelişme kaydetti. Bu gelişmeler, çiftlikte yetiştirilen hayvanların kesi

Kadın hayatının en özel ve hassas dönemi olarak kabul edilen hamilelik periyodunda beslenme ve iştah...

Çay, dünya çapında en popüler içeceklerden biridir ve birçok kadının hamilelik sırasında tadını çıkarmaya devam...

Günümüz modern tarımında pestisitlerin (tarım ilacı) kullanılması kaçınılmazdır. Ancak pestisit kullanılırken, hem ürünün hasta

Sebze Ve Meyveler Hipokrat, “Besinler ilacınız, ilacınız besininiz olsun” demiştir. Fonksiyonel gıdalar ise bunlar

Bütiratların genel olarak ne olduğunu sorarsanız, kolondaki sindirilmeyen karbonhidratların bakteriyel fermentasyonu sonucu üre