Herkesin kiloya dair en büyük endişelerinden biri de bozduğu diyeti toparlayamamaktır. Daha sonrasında bunu yapamadığı için de kalorili yemekleri ya da tatlıları tüketmeye devam ederek kilo almaya başlar. Bir süre sonra da tartılmayı bırakarak kilo artışının devasa boyutlara ulaşmasına neden olur. Adeta kilosu arasında bir bariyer yerleştirerek ondan kaçmaya çalışır. Halbuki kilosunu kabullenip bir diyetisyen eşliğinde bunla mücadele etmeye başlasa kilolarından kalıcı şekilde kurtulması daha kolay olabilir.

Kilo vermek isteyen kişi diyetisyen eşliğinde kilo vermekle kalmayıp bir koruma programına başladığında ise abarttığı yüksek kalorili yemekleri, tatlıları ya da alkolü telafi etmesini öğrendiği için kilo almasının da önüne geçmiş olacak.

Sağlık problemi olmayan ama tatilde, bayramlarda, seyahatte, özel etkinliklerde veya yaşanılan bir elem bir olay sonrası kopan durumu düzeltmek adına aşağıda 1 haftalık toparlama diyetleri mevcuttur. Bu diyetler; beden kütle indeksi 30 kg/m2’nin üstünde olanlar, yaşlılar, çocuklar, emzikliler, hamileler, hormonal ya da metabolik hastalığı olanlar, alerjisi/intoleransı olanlar, organ yetmezliği yaşayanlar vb. özel durumda olan kişiler için uygun değildir.

Diyet uygulanırken iyi hissetme durumunuza göre 1 günlük, 3 günlük, 4 günlük ya da 1 haftalık olacak şekilde uygulanabilir. Az geldiği yerde miktarlar arttırılabilir. Çok fazla tıkandığınız yerde aç kalmayacak şekilde miktarlar azaltılabilir. Bu şekilde kişi diyeti kendisine uyarlayabilir. Zorlanılması ya da iyi hissedilmemesi durumunda hemen kesilerek kişi normal menüsü üzerinden devam edebilir. Şeker düşmesi durumunda cam şeker/küp şeker/meyve suyu, tansiyon düşmesi durumunda tuzlu ayran/tuzlu kraker gibi gıdalar hızlı çözüm sağlar.

Alternatifler ya da sorular için yorumlar kısmını kullanabilirsiniz.

 

1 gün:

Kalkınca:1 büyük su bardağı su(1 tatlı kaşığı elma sirkesi eklenmiş)

Sabah:

1 adet haşlanmış yumurta+3-4 yemek kaşığı lor peyniri

2-3 adet közlenmiş kapya biber+yarım avokado

Öğle: 4-5 yemek kaşığı haşlanmış karabuğday/bulgur ve bolca ayran ile yapılmış soğuk çorba(maydonoz ve dereotu eklenebilir)

Ara: 1-2 yemek kaşığı cranberry+2 adet bütün ceviz

Akşam: Maş fasulyeli ve avokadolu salata+1 su bardağı ayran

Ara: 1 su bardağı soğuk yeşil çay+maden suyu karışımı(limon eklenmiş)

 

2. gün:

Kalkınca:1 fincan rezene çayı

Kahvaltı: 1 kase yoğurt+1 yemek kaşığı keten tohumu+1 adet yeşil elma

Öğle yemeği: sınırsız havuç/pancar tarator

Ara öğün: 20 adet antep fıstığı/yer fıstığı

Akşam yemeği:

Sınırsız haşlanmış mevsim sebzeleri üzerine 4-5 yemek kaşığı yoğurt (pulbiber/zerdeçal/kekik ile)

Ara öğün: 1 çay bardağı çiğ kaju/badem/fındık

 

3. gün:

Kalkınca:2 su bardağı su(geceden elma ve zencefil dilimleri ile bekletilmiş)

Kahvaltı:

1-2 adet haşlanmış yumurta+3 adet bütün ceviz+bol söğüş sebze

Öğle yemeği: 150 g ızgara/fırın et+haşlanmış sebze garnitürü

Ara öğün: 1 kase yoğurt

Akşam yemeği: 1 küçük tabak mantar sote+bol salata

 Ara öğün: 1 su bardağı kefir

 

4. gün:

Kalkınca: 1 büyük su bardağı su(1 yemek kaşığı elma sirkesi ile)

Kahvaltı:1 adet yeşil elma+1 adet haşlanmış yumurta

Ara öğün: 2 adet bütün ceviz

Öğle yemeği:1 adet yeşil elma+1 kase yoğurt

Ara öğün: 15-20 adet çiğ badem/fındık

Akşam yemeği: sınırsız kabak çorbası

Ara öğün: 1 kase yoğurt(1 yemek kaşığı keten tohumu veya chia tohumu ile)

 

*Kabak Çorbası;

 1 kase kabak ve 1 adet yeşil biber, 1/2 orta boy soğan, 1/2 adet havuç, 2 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek, 1/2 adet limon, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, pul biber, karabiber, kimyon

 

Tarifi: 

Tüm malzemeler yıkanır ve iri parçalar halinde kesilip tencereye konur, üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı konulur. Malzemelerin üstüne gelinceye kadar su eklenir. Pişirilmeye bırakır. Pişen sebzeler mutfak robotundan veya blendırdan geçirilerek çorba kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.

 

5. gün:

Kalkınca: 1 fincan kiraz sapı çayı

Kahvaltı: 1 kase yoğurt+2 yemek kaşığı yulaf kepeği+1 adet yeşil elma

Öğle yemeği: 1 kase yoğurt+4-5 yemek kaşığı haşlanmış siyah pirinç

Ara öğün: 1 adet yeşil elma+2 adet bütün ceviz

Akşam yemeği: 1 kase yoğurt+4-5 yemek kaşığı haşlanmış siyah pirinç

Ara öğün: 2 tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi

 

6. gün:

Kalkınca:1 fincan kahve(1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı ile)

Kahvaltı(10:00):

1-2 yumurta ile yapılmış tereyağlı omlet/menemen+3-4 dilim beyaz peynir

10-15 adet zeytin/yarım avokado+bol söğüş sebze ve yeşillik

Ara öğün(13:00): 1 avuç kadar çiğ badem/fındık

Ara öğün(15:00): 1 kase yoğurt veya 1 su bardağı kefir

Akşam(18:00):

150-200 g ızgara tavuk/et/balık veya 5-6 adet ızgara köfte

bol salata(bolca zeytinyağı, limon ve sirke ile)

 

7. gün:

Kahvaltı: 2 adet kivi+1 kase yoğurt

Ara öğün: 2 adet bütün ceviz

Öğle yemeği: 1 kase yoğurt+2 adet kivi

Ara öğün: 1 adet kivi+1 kutu sade probiyotik yoğurt

Akşam yemeği:sınırsız cacık

Ara öğün: 1 çay bardağı tuzsuz çekirdek